CORSO FORMAZIONE OBBLIGATORIA HACCP

Obiettivi del corso

Il percorso formativo prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa disciplinata per legge nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

Programma del corso

Rischi e pericoli alimentari.
Conservazione degli alimenti – Igiene.
Individuazione e controllo rischi.

Destinatari

Addetti delle imprese alimentari

Durata dell’intervento formativo

12 ore

Periodo di svolgimento

06/12/2016 dalle 14:00 alle 18:00
13/12/2016 dalle 14:00 alle 18:00
15/12/2016 dalle 14:00 alle 18:00

Sede

Quota di partecipazione

Segreteria organizzativa

Via Fiorentina,240 – 52100 Arezzo
dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle ore 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00
Tel. 0575/984312 – Fax 0575/383291
e-mail cescot.arezzo@confesercenti.ar.it