Prosegue l’attività formativa in Confesercenti. L’agenzia Cescot per il mese di settembre organizza il corso di Barman di I livello. Al via le iscrizioni in vista degli imminenti corsi, preziosi per apprendere l’arte della preparazione dei cocktail. C’è tempo fino alle ore 12 di lunedì 14 settembre per iscriversi al corso di formazione organizzato dall’associazione di categoria di via Fiorentina per apprendere le nozioni di base utili a intraprendere la professione di barman. Sono 8 infatti gli incontri programmati per 30 ore totali di lezione che si svolgeranno due volte la settimana, indicativamente dalle 19 alle 23 nelle aule di via Fiorentina. Le lezioni inizieranno il 14 di settembre alle ore 19 per poi terminare il 7 di ottobre. Al corso possono iscriversi tutte quelle persone che, a vario titolo, sono occupati nei settori del commercio, turismo e servizi con l’obiettivo di sviluppare competenze professionali legate all’attività di barman. Interessanti i contenuti che spaziano dall’utilizzo dei bicchieri, del blender elettrico per poi passare alla metodologia di lavoro e all’analisi della postazione di lavoro e costruzione della linea. Durante le lezioni ai corsisti saranno presentati alcuni distillati particolari come il gin, il rum e la vodka aromatizzati nonché il loro utilizzo nella miscelazione. In aula si parlerà di frozen cocktail passando dalla teoria alle prove pratiche. Spazio poi alla preparazione dei più famosi virgin cocktail prima di concludere l’iter di formazione con un cocktail show finale. Per informazioni, prenotazioni ed iscrizioni contattate Cescot telefonando allo 0575 984312 o inviando mail all’indirizzocescot.arezzo@confesercenti.ar.it. Per informazioni su altri corsi di formazione www.confesercenti.ar.it/i-nostri-corsi/
