Dal 30 ottobre all8 di novembre ad Anghiari i sapori della gastronomia saranno di scena nei ristoranti di Vetrina Toscana a tavola.
Anghiari nel prossimo fine settimana ospiterà la rassegna de I Centogusti dellAppennino la mostra mercato del turismo rurale e dei sapori tipici della Valtiberina giunta questanno alla decima edizione.
E dal 30 ottobre al 1 novembre inoltre passeggiando nel centro storico di Anghiari, nelle botteghe e nei fondi messi a disposizione per loccasione, si potranno assaggiare e acquistare le eccellenze della produzione agroalimentare della Valtiberina, come il miele, i formaggi, i salumi, le castagne, i funghi, e i tartufi.
La novità della decima edizione sarà la sinergia tra i prodotti e la ristorazione locale; in nove ristoranti aderenti alla rete di Vetrina Toscana a tavola, dal 30 ottobre all8 novembre, si potranno consumare gustosi menù promozionali a prezzi fissi.
Liniziativa gastronomica è inserita nellambito del progetto della Regione Toscana di promozione della rete territoriale dei ristoranti aderenti a Vetrina Toscana a tavola predisposto da Confesercenti ed Associazione Commercianti di Arezzo con il contributo dellUnioncamere Toscana e Camera di commercio di Arezzo.
Vetrina Toscana a tavola è un progetto che si pone lobiettivo di promuovere la cultura della qualità e della tradizione nella ristorazione; è una rete aperta ai ristoratori toscani che, accettando un disciplinare attento al cliente, offre una scelta di prodotti tipici del territorio elaborati attraverso le ricette toscane.
